翠の海 La Mer de Midori
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チーズフォンデュ。
1年に数回しかしないチーズフォンデュ。
でも大好きなチーズフォンデュo(*^▽^*)o~♪

チーズフォンデュ 


今回のチーズはサムソーとゴーダ。
後は白ワイン、キル酒、ガーリック、コーンスターチ。


具は田舎パン、じゃがいも、エビ、ブロッコリー、スポンジケーキ。
スポンジケーキは初めての試み。
観音屋のチーズケーキ風になるかな~

チーズフォンデュ 具


後半はトマトソースを加えてトマトチーズフォンデュ。
この時のエビはフリッター(天ぷらでも)だともっと美味しい♪

チーズフォンデュ トマト3



残念な事に途中でフォンデュ鍋にひびが入ってしまいました(´・ω・`)
でも最後までなんとかもちました。
長い間ありがとう。

チーズフォンデュ ひび2



ごちそうさまでした(*^人^*) 
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